Galletas de chispas de chocolate

Ingredientes 
Porciones: 6 

  • 1 huevo
  • 125 g de mantequilla
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 1½ tazas de harina leudante (se prepara usando 1¼ de cucharadita de polvo para hornear y 1 pizca de sal por cada taza de harina regular)
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate









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  • Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:20min

    1. ecalienta el horno a 180°C.
    2. Bate el huevo y el azúcar juntos hasta lograr una consistencia espumosa y espesa.
    3. Derrite la mantequilla y añade a la mezcla de huevo.
    4. Agrega el harina, sal y chispas de chocolate. Mezcla bien.
    5. Coloca la masa a cucharadas (una cucharada colmada por galleta) sobre una charola para hornear forrada con papel encerado.
    6. Hornea durante 10 minutos. Deja que las galletas se enfríen en la charola.

































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